新春走基层|探访重庆“数字鸡舍”:12万只鸡如何在线“?生产”春节鲜蛋?

  更新时间:2026-02-15 22:23   来源:牛马见闻

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<section class="f_right detail_article_content"> <ct><p style="text-align:center"></p> <p name="appImgDesc" style="display: block; font-size: 14px; text-align: center; color: rgb(119, 119, 119); line-height: 142%; margin: -6px 0px 20px;">海)报设计:聂毅</p> <p style="text-indent: 2em; text-align: justify;">小!年刚过,年味正浓。</p> <p style="text-indent: 2em; text-align: justify;">沿着重庆市江津区慈云镇的乡间小路前行,经过还有几分清寂的田野,一片现代化的厂房闯入视线。若不是空气中隐约传来轻微设备运转声,初次到访者很难想象,这里竟养殖着12万余只蛋鸡。</p> <p style="text-align:center"></p> <figcaption><span name="appImgDesc" style="display: block; font-size: 14px; text-align: center; color: rgb(119, 119, 119); line-height: 142%; margin: -6px 0px 20px;">这是在重庆市江津区慈云镇拍摄的重庆绿派蛋鸡养殖有限公司(无人机照片)。新华社记者 田金文 摄</span></figcaption><p style="text-indent: 2em; text-align: justify;">推开重庆绿派蛋鸡养殖有限公司控制中心的大门,一股混合着谷物清香的暖风扑面而来。</p> <p style="text-indent: 2em; text-align: justify;">巨幅电子屏幕上,跳动的数字构建起另一个“世界”:温度恒定20.6℃,室内二氧化碳浓度显示为487ppm(ppm为百万分之一)的清新水平,氨气浓度显示为0……“这是整个养殖场的‘智慧大脑’。春节保供,它是最可靠的‘值班员’。”项目负责人张烈彬介绍道。</p> <p style="text-indent: 2em; text-align: justify;">数据,成了确保鸡蛋品质的关键一环。</p> <p style="text-align:center"></p> <figcaption><span name="appImgDesc" style="display: block; font-size: 14px; text-align: center; color: rgb(119, 119, 119); line-height: 142%; margin: -6px 0px 20px;">工作人员正在检查饲料自动喂养系统。新华社记者 田金文 摄</span></figcaption><p style="text-indent: 2em; text-align: justify;">“12万多只鸡分住两栋鸡舍,它们的吃喝拉撒、健康冷暖,全都交给系统来调控,不用人天天守着。”张烈彬说,“我们的任务,就是让数据跑顺畅,确保过年时每一枚鸡蛋都新鲜、安全。”</p> <p style="text-indent: 2em; text-align: justify;">春节前后,市场需求猛增,这座“数字鸡舍”成了区域保供的“定心丸”。2024年以来,从项目落地到平稳运行,当地政府专班全程护航,解决了用地、配套等系列问题,让企业稳定运转。</p> <p style="text-indent: 2em; text-align: justify;">“你瞧,冬天虽然外头冷,但鸡舍里依旧很温暖。”技术员付贵书一边滑动鼠标调阅着屏幕上的数据曲线,眉眼间满是自豪地说,“这系统会‘看天吃饭’,热了自动开湿帘降温,闷了立马启动风机换气,喂料、供水全是自动化,省人又省心,还能通过设备智能调度把能耗降低15%。”</p> <p style="text-indent: 2em; text-align: justify;">顺着他手指的方向,记者看到监控画面中鸡舍层叠有序,自动饲喂线运转流畅,将营养餐准时送达,清洁水源潺潺流淌,一派生机。</p> <p style="text-indent: 2em; text-align: justify;">科技赋能,贯穿一枚鸡蛋的“一生”。</p> <p style="text-align:center"></p> <figcaption><span name="appImgDesc" style="display: block; font-size: 14px; text-align: center; color: rgb(119, 119, 119); line-height: 142%; margin: -6px 0px 20px;">这是智能鸡舍内,新产的鸡蛋在传送带上待检。新华社记者 田金文 摄</span></figcaption><p style="text-indent: 2em; text-align: justify;">穿过洁净走廊,来到蛋品加工车间。这里,鸡蛋的“春节旅程”进入最关键的质检环节。</p> <p style="text-indent: 2em; text-align: justify;">新产的鸡蛋乘着传送带,鱼贯通过一台高精度检测仪。“这是我们的‘火眼金睛’。”张烈彬提高声调,“破蛋、脏蛋会被一键剔除,连蛋壳上细如发丝的隐形裂纹也无处遁形。”</p> <p style="text-align:center"></p> <figcaption><span name="appImgDesc" style="display: block; font-size: 14px; text-align: center; color: rgb(119, 119, 119); line-height: 142%; margin: -6px 0px 20px;">工作人员正在分拣鸡蛋。新华社记者 田金文 摄</span></figcaption><p style="text-indent: 2em; text-align: justify;">随后,清洗、紫外杀菌、涂油保鲜、分拣包装一气呵成。每枚合格蛋都被喷上二维码“身份证”。手机一扫二维码,品牌与溯源信息一目了然。</p> <p style="text-indent: 2em; text-align: justify;">“品质和安全,是春节前我们督查的重中之重。”慈云镇副镇长李运才表示,“目前这里每天能向市场供应超过10万枚优质蛋品,守护好群众的‘菜篮子’,就是我们送给百姓最好的新年礼物。”</p> <p style="text-indent: 2em; text-align: justify;">记者离开时,看见一箱箱印着可溯源二维码的鲜蛋整装启运。一枚枚小小的鸡蛋,从恒温恒湿的“数字公寓”出发,带着科技的精准与温度,带着全程透明可追溯的可靠与放心,向着热气腾腾的年夜饭餐桌出发。</p></ct> <p class="f14 m_t_50 m_b_5 h20" style="color:#888">来源:新华社</p> <p class="f14 m_t_5 m_b_5 h20" style="color:#888">编辑:张云帆 </p> <!--判断是否开启评论,只有开启评论的才可以点赞 --> <span class="f18 starCount"></span> </section>

编辑:彭湘蕊